Omurice Jepang

Omurice Jepang

bingung menu makan apa yang akan anda buat tidak perlu repot - repot anda cukup membuat omurice makanan ini selain enak juga bisa mengenyangkan karena isinya yang beraneka ragam berikut resep yang saya akan berikan untuk anda

Bahan Omurice Jepang:

• 1/2 Bawang bombay
• 100 gr Paha ayam, bilas dan keringkan, bumbui dengan garam & lada
• 1 sdm Minyak zaitun/minyak goreng
• Garam & lada secukupnya
• 1 1/2 cup nasi putih
• 1 sdm Saus tomat, lebihkan untuk dekorasi
• 2 sdm Sake Jepang khusus memasak (mirin)
• 1 sdt Kecap asin Jepang
• 2 sdm Puree Tomat.
• Sajikan dengan saus Okonomiyaki.
• Daun kucai untuk menghias

Bahan Omurice:

• 4 telur besar
• 1-2 sdm krim masak
• 1 sdm Minyak zaitun

Cara membuat Omurice Jepang:

• Tumis bawang bombay, paha ayam, saus tomat, puree tomat. Masukkan nasi putih dan tuangkan kecap asin. Masukkan ke dalam mangkuk dan cetak di atas piring atau tempat cetakan lainnya.

• Kocok telur dan krim masak dalam mangkuk dan bumbui dengan sejumput lada dan garam. Kocok terus adonan dengan sumpit agar berbuih.

• Dengan api kecil, masak di atas wajan anti lengket sambil terus mengaduk dengan sumpit. Jangan biarkan telur mengeras, terus aduk hingga bagian yang agak matang tercampur dengan bagian yang mentah.

• Giring telur ke ujung wajan yang cekung. Kita akan membuat satu sisi yang menghadap wajan agak matang dan mengeras.

• Setelah bagian bawah agak matang, waktunya untuk mematangkan sisi atas. Dengan menggunakan sumpit, gulung telur ke ujung wajan. Pastikan bagian dalam telur masih setengah matang.

• Setelah telur matang di sisi luar, pindahkan ke atas nasi goreng secara perlahan.

• Hias dengan saus Okonomiyaki, saus tomat, dan irisan daun kucai.

• belah telur di bagian tengah untuk memperlihatkan isi omelet yang masih setengah matang. omrice siap disajikan

Tweet