Chiken Quesadilla Khas Meksiko
Makanan ini sangat digemari di meksiko makanan ini sangat mudah di temui di pinggir jal di meksiko karena harganya yang murah bila anda ingin membuatnya dirumah anda bisa mengikuti resep saya selamat mencoba.
Bahan :
- Daging ayam dada 400 gr, di iris halus
- Garam ½ sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Roti tortilla 2 lmbr
- Keju cheddar 50 g
- Salada bokor 75
Bahan tomato salsa :
- Tomat 300 gr bijinya di buang
- Bawang daun 1 btg, iri halus
- Daun ketumbar 2 sdm
- Cabai merah 1 bh
- Garam ½ sdt
- Merica bubuk ½ sdt
- Air jeruk lemon 1 sdm
- Jintan ½ sdt
Guacamole :
- Daging buah avokad 200 gr
- Bawang Bombay 500 gr
- Garam ½ sdt
- Tomat 80 gr potong-potong
- Daun ketumbar 1 sdt
- Cabai rawit hijau 2 bh
Cara Membuat Chiken Quesadilla
- Sediakan wajan dan panaskan minyak, kemudian tumis ayam sampai matang, lalu taburi garam dan merica, angkat,
- Sediakan roti tortilla, kemudian panaskan dengan memakai wajan sampai warnanya berubah coklat kecoklatan, angkat
- Olesi dan ambil roti tortilla, di oles dengan saus guacamole sampai rata. Tambahkan salsa, selada bokor, tomat serta ayamyang di cincang dan di tumis. Lalu di tutup kembali dengan roti tortilla, dan roti anda potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera anda, siap di sajikan selamat menikmati.
0 Response to "Chiken Quesadilla Khas Meksiko"