Muffin Cake Khas Inggris

Muffin Cake Khas Inggris

Muffin Cake adalah makan khas dari negara inggris rasanya yang enak membuatt lidah para penikmat ketagihan pastinya bagi yang belum pernah mengerti kue ini penasaran Bagaiman sih bentuk kue Muffin itu dan rasanya bagaimana muffin berbentuk gulungan, bundar, dan juga tipis. bahan utama terbuat dari adonan roti yang dicampurkan dengan ragi. penasaran dengan kue satu ini langsung saja saya akan memberikan resepnya untuk anda coba dirumah anda mudah kok berikut bahan dan cara pembuatannya

Bahan Muffin Cake

• 450 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdm ragi instan
• 30 gram mentega tawar
• 325 ml susu cair
• 1 sdt gula pasir atau sesuai selera anda
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera anda
• Bahan Untuk Olesan

  1 sdm mentega tawar

Cara Membuat Muffin Cake Khas Inggris

Rebus susu cair hingga hangat jangan terlalu lama dalam merebusnya, lalu masukan ragi instan dan gula. Lalu aduk hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga berbusa.

Berikutnya campurkan tepung terigu dengan campuran ragi, aduk hingga kalis. Lalu tambahkan mentega tawar dan juga garam, aduk kembali hingga elastis.

Kemudian diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang, lalu ambil adonan sebanyak 60 gram. Dan bentuk menjadi bulat pipih.

Setelah itu panggang muffin diatas teflon yang sudah diberi mentega hingga mengembang dan berubah warna menjadi kecoklatan, lalu balik muffin. Dan masak kembali hingga berubah warna dan juga matang.

Muffin Cake Khas Inggris siap dihidangkan.mudah bukan cara membuatnya selamat menikmati

Tweet