Kue Oliebollen Khas Belanda

Kue Oliebollen Khas Belanda

Kue ini sangat digemari di negara belanda karena rasnya yang enak sangat cocok untuk teman ngopi anda berikut resep nya cara membuatnya selamat mencoba

Resep

• 1/4 kg tepung terigu
• 1 bungkus ragi instan/11 gram
• 200 ml susu cair lebih baik jangan yang kental
• 1 telur ayam, kocok lepas
• 2 sendok gula pasir sesuai selera
• Sedikit garam
• Kismis hitam atau sesuai kesukaan anda
• Apel, dikupas dan potong dadu kecil-kecil(optional bila suka)
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, ragi instan, garam, kocokan  telur dan gula pasir

Masukan kismis dan apel yang telah dipotong-potong, kemudian tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis

Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kira-kira 1 jam agar adonan mengembang

Jika sudah tekan agar adonan mengempis, kemudin bentuklah bulat-bulat atau lonjong

Gorenglah dengan api sedang hingga matang

Angkat dan tiriskan kemudian tunggu agak dingin dan taburlah dengan gula halus mudah bukan cara membuatnya selamat menikmati

Tweet