BROWNIES KOPI
Siapa sih yang tidak tau dengan kopi.Kopi adalah salah satu minuman yang sangat sehat bila diminum dalam jumlah yamg tidak berlebihan,karena kopi ini juga bermanfaat bagi tubuh kita salah satu manfaatnya yaitu kopi bisa meningkatkan energi dalam tubuh dan juga dapat membantu membakar lemak.Sebagian besar orang menghabiskan waktunya dengan meminum kopi disetiap hari mereka.Sekarang sudah banyak varian dari bahan dasar kopi salah satunya bisa dibuat varian kue.Bagi anda yang tidak terlalu suka meminum kopi secara langsung mungkin anda bisa mencoba varian kopi ini dalam bentuk kue yaitu Brownies Kopi.Nah bagi yang penasaran bagaimana cara membuatnya berikut resep Brownies Kopi selamat mencoba.
Bahan Bahan
- 250gram tepung terigu
- 1 cup minyak makan
- 100 gram cokelat bubuk
- 250 gram gula pasir
- 4 butir telur pisahkan putih dan kuningnya
- 50 gram kopi sachet bubuk
- 1/2 sdt vanila extract
- 1 sdt vanili bubuk
BahanTopping
- 150 gram white cooking chocolate dipotong potong
- 100 gram selai kacang
- 2 sendok teh kopi sachet
Cara Membuat
- kocok putih telur dan sedikit gula sampai mengembang dan kaku lalu sisihkan
- kocok kuning telur bersama gula pasir sampai tercampur sempurna dan berwarna kuning pucat,masukkan vanili bubuk dan vanili extract kocok rata
- masukkan tepung terigu,kopi bubuk,cokelat bubuk dan minyak ke dalam adonan kuning telur
- aduk rata hingga semua tercampur sempurna
- masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan kue
- siapkan loyang dan tuangkan adonan brownies
- panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 40 menit
- rendam wadah white coooking chocolate dalam air mendidih hingga coklat meleleh
- masukkan selai kacang aduk hingga rata
- tambahkan kopi instan aduk rata
- oleskan pada permukaan kue,biarkan hingga beku.
Wah kopi yang sebelumnya tidak anda sukai dalam bentuk minuman kini anda bisa menikmatinya dalam bentuk Brownies Kopi lezat dan nikmat bukan.
0 Response to "Brownies Kopi"