Nanas Goreng Saus Santan

Nanas Goreng Saus Santan

nanas goreng saus santan adalah makanan terbuat dari bahan dasarnya buah nanas sehingga tercipta rasa yang unik tak usah lala - lama menunggu langsung saja berikut resep dan cara pembuatanya selamat mencoba

bahan - bahan 

• 200 gram tepung bread crumb
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 1 buah nanas (potong bulat)
• 3 sendok makan tepung terigu
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Santan :

• 2 sendok makan maizena (larutkan dengan 2 sendok makan air)
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 200 gram gula merah (sisir)
• 1/4 sendok teh garam
• 3 lembar daun pandan

Cara membuat

• nanas di kupas dari kulitnya, cuci sampai bersih, setelah itu potong-potong bulat.
• Letakkan diwadah lalau lumuri nanas dengan tepung terigu
• celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan di atas tepung bread crumb hingga rata.
• goreng nanas sampai berwarna agak kecoklatan menandakan nanas sudah matang. 
• Angkat dan tiriskan

Cara membuat saus santan : 

• Campur gula merah, santan, garam dan daun pandan masak hingga gula larut.
• Tuangkan larutan maizena ke larutan gula tadi masak sambil diaduk hingga mengental, angkat
• Setelah matang sajikan nanas goreng dengan saus.
• siap dan sajikan selamat menikmati

Tweet