Resep Lumpia Filipina

Resep Lumpia Filipina

Sudahkah anda mencoba lupia khas negara filipina bila belum anda wajib mencobanya karena rasanya yang sangat nikmat saya juga akan memberikan resep untuk anda buat dirumah berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan:

• 1sdt Minyak sayur
• 400gr Daging sapi cincang
• 2 siung Bawang putih, memarkan
• 100gr Bawang bombay cincang
• 100gr Wortel, potong korek api
• 50gr Daun bawang, potong tipis
• 50gr Kol, iris tipis
• 1sdt Merica hitam bubuk
• 1sdt Garam
• 1sdt Bawang putih bubuk
• 1sdt Kecap
• 30 lembar Kulit lumpia siap pakai
• 2sdm tepung terigu, campur dengan sedikit air untuk perekat
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Lumpia Filipina:

• Tumis daging sapi dalam wajan sampai hilang warna merahnya, sisihkan. Gunakan wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay selama kira-kira 2 menit sampai harum, masukkan daging sapi, daun bawang, wortel, dan kol, taburi dengan garam, merica, kecap, dan bawang putih bubuk, aduk rata, matikan api.

• Letakkan 3 sendok makan isian di atas kulit lumpia siap pakai, lipat kedua sisinya kemudian gulung sisi yang lain, rekatkan dengan campuran tepung terigu.

• Goreng lumpia dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

selamat menikmati tungu resep berikutnya dari saya wasalam

Tweet