Resep Bubur Ayam Khas Filipina

Resep Bubur Ayam Khas Filipina

bubur ayam ternyata tidak hanya di indonesia saja ternya di filipina juga ada bubur ayam bila anda pecinta bubur ayam tidak ada salahnya anda mencoba bubur ayam khas filipina anda tidak usah jauh-jauh pergi ke filipina anda bisa membuatnya dirumah berikut saya akan membagikan resepnya untuk anda selamat mencoba.

Bahan-bahan :

• 150 g beras, cuci bersih
• 2 l air
• 250 g fillet dada ayam, potong dadu 1 cm
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombai, haluskan
• 2 cm jahe, iris halus
• 2 sdt kecap ikan
• Garam
• Merica hitam/putih
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• ½ buah perasan jeruk limau/jeruk nipis
• 1 sdm minyak sayur
• Bubuk cabai (kalau suka)

Cara Membuat :

• Tumis setengah bagian bawang putih hingga berbau harum.

• Masukkan jahe dan bawang bombai.

• Tuang ke beras. Tambahkan air. Didihkan sambil terus diaduk agar jtidak hangus.

• Saat bubur sudah setengah matang, masukkan potongan ayam. Aduk sampai merata.

• goreng sisa bawang putih hingga kering. Sisihkan.

• Setelah bubur matang, beri kecap ikan, garam, dan merica.

• Saat akan dimakan, tambahkan bawang putih goreng, daun bawang, air perasan jeruk.

Bubur ayam siap untuk dinikmati bagaiman sangat mudah bukan cara membuatnya.

Tweet